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径山竹茶园旅游-径山农庄的菜

2018-01-19 20:06:20 径山竹茶园 阅读

作为一枚正宗的吃货

寻找美食一直是小编孜孜不倦的追求

听说径山有个农庄菜品不错口碑很好

当然不能放过

这就将这家农庄推荐给大家

亲,记得给好评哦~

当当当当!没错,这家口碑爆棚的农家乐就是径山村菜园组的那个老谢农庄!↓↓↓

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农庄就开在老谢自己家里,

这是一幢依山而建的小别墅

门口是蜿蜒的盘山路

大小环境都无可挑剔

窗户上的几个字“家的味道”就是他家最大的特色~

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山里多美食亦少不了制造美食的大厨,别看老谢家大厨年龄不大,厨艺却是一流,各种颠锅颠勺,让食材在锅里尽情翻滚,旋转跳跃后一盘盘美味呈现眼前!掌声~~

食材天然、技术纯熟、调味恰到好处,这才造就了一份色香味俱全的农家菜。老谢说,来他家的客人都是回头客,也有许多是口口相传慕名而来的,可见这里的吸引力有多大。

鸡是后院山上自由飞奔的土鸡,鱼是水库里滋养着长大的,猪肉也是农家土猪......鸡肉鲜嫩,鱼肉鲜甜,猪肉鲜香,所有食材就是一个字——“土”。

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除了这些常规的农家菜,老谢农庄还推出了特色野味,根据季节不同,一年四季的野味食材也不同,有野桂鱼、野兔、野生鱼虾等。

农庄所在的地理位置十分优越,往上是古道口,往下是龙潭水库,不远处还有一个径山客名人馆,山路沿途风景优美,空气清新,是聚会团建的好去处。

农庄除了主厅还有一个玻璃制的阳光棚,最多可同时容纳上百人用餐,因此大团队不用担心场地不够,这是完全不存在滴。

如果你晚上懒得回,也可住在老谢家,房间数量不多,有大床房和标间两种房型可选,装修大气,干净整洁,视野也不错,落地窗外可见青山绿水。

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一进大门就能闻到满院子的腌酱香味,抬头果然看到竹竿上挂满了腌肉、酱鸭等年味十足的农家年货。

老谢说,他家的酱腌肉百分百都是土猪肉,鸭子也是谷物饲养的农家土鸭,腌肉用料也都十分讲究,难怪这香味如此浓郁。

当然还有这个时节少不了的山间美食——春笋、冬笋,均是自家竹林里新鲜现挖的,鲜嫩爽脆。

这些年货中除了酱肉用于餐厅菜品,其余腌肉酱鸭都可以销售。其中腌肉38元每斤,酱鸭128元每只,春笋、冬笋都是按市场价售卖。

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